驛都金陵大酒店與鹽城工學院開展產(chǎn)教融合調(diào)研活動
來源：發(fā)布時間：2022-09-04瀏覽人數(shù)：
8月29日下午，鹽城工學院人文社會科學學院酒店管理系劉鵬、葛江徽等老師來到驛都大酒店就產(chǎn)教融合開展座談與實地調(diào)研，酒店人力資源總監(jiān)蔡秀霞、房務(wù)總監(jiān)唐家奎、餐飲總監(jiān)蔡萍參加了調(diào)研交流活動。
雙方主要就9月中旬如何安排預就業(yè)學生在餐飲實習中的具體工作，如何協(xié)助該院酒店管理系指導學生參加各類餐飲比賽，共同指導學生行業(yè)競賽以及如何進行真正意義上的產(chǎn)教融合實踐活動等議題進行了深入的交流與溝通，也為9月中旬該院20級預就業(yè)實習生更好地適應酒店、適應社會做好鋪墊。
雙方還就未來進一步設(shè)立獎學金、獎教金和“金陵班”等達成初步共識。此次交流為人文學院酒店管理專業(yè)產(chǎn)教融合課程建設(shè)的拓展提供了有力依據(jù)，也增強了酒店與專業(yè)教學領(lǐng)域的見學交流經(jīng)驗，促進了酒店管理與運營專業(yè)能力的進一步提升。
